Nam Úc Scotch AGS tin rằng các em học sinh sẽ phát triển tốt nhất khi nhận được một nền giáo dục toàn diện, không chỉ tập trung vào học thuật, mà còn vào sự phát triển cá nhân, xã hội, và trách nhiệm công dân. Do đó, hoạt động ngoại khoá CCA được thiết kế nhằm cung cấp cho học sinh những cơ hội để phát triển các sở thích, tài năng, kỹ năng, và giá trị của các em trong nhiều lĩnh vực khác nhau, như thể thao, âm nhạc, nghệ thuật, khoa học, văn hóa, lãnh đạo và các khía cạnh khác liên quan đến học thuật.
Nhà trường tin tưởng rằng hoạt động CCA sẽ giúp các em khám phá niềm đam mê của bản thân, thể hiện sự sáng tạo, nâng cao sự tự tin, nuôi dưỡng kỹ năng làm việc nhóm và giao tiếp, từ đó mở rộng tầm nhìn, sự hiểu biết, đam mê tự học, giúp chuẩn bị cho các em trở thành công dân toàn cầu.
Tư duy khởi nghiệp
Học sinh tại Nam Úc Scotch AGS được tham gia nhiều hoạt động trau dồi khả năng kinh doanh như tự lên kế hoạch vận hành doanh nghiệp, phát triển kỹ năng quản lý dự án. Ngoài ra, chương trình còn tập trung xây dựng khả năng phân tích và tìm kiếm cơ hội kinh doanh, giúp các em có cái nhìn sâu sắc về thị trường, từ đó hình thành tư duy khởi nghiệp với sự sáng tạo và quyết đoán mạnh mẽ.
Tư duy công nghệ
Học sinh sẽ được trải nghiệm các hoạt động ngoại khóa Khoa học đa dạng như thí nghiệm nghiên cứu, ứng dụng STEM vào chế tạo các mô hình hữu ích; phát triển mô hình vườn thực vật kết hợp với các phương án kinh doanh gây quỹ hay ứng dụng hoá học và vật lý chế tạo những vật dụng hằng ngày. Thông qua những hoạt động này, học sinh được mở rộng vốn sống, phát triển sự sáng tạo và khả năng ứng dụng bài học vào thực tế.
Âm nhạc và Nghệ thuật
Nếu các lớp học chính khóa âm nhạc và nghệ thuật cung cấp kiến thức học thuật về nghệ thuật thì các hoạt động CCA tạo cho các em cơ hội thể hiện cái tôi nghệ thuật của chính mình. Học sinh được trải nghiệm các lớp nhảy hiện đại, lớp diễn thuyết, hùng biện, kể chuyện trước đám đông. Những giờ học được thiết kế đặc biệt, giúp học sinh xây dựng thương hiệu cá nhân, kỹ năng trình diễn, ứng biến để luôn tự tin trước mọi khó khăn, thử thách.
Thể thao
Các hoạt động CCA dành cho lĩnh vực này hướng tới sự phát triển tư duy logic, chiến thuật như đánh cờ, cải thiện phản xạ như bóng bàn, rèn luyện kỹ thuật chuyên sâu với bóng rổ hay tăng cường sự dẻo dai của cơ thể qua các lớp thiền, yoga. Sự đa dạng hình thức tập luyện vừa giúp các em phát triển thể chất toàn diện, vừa trau dồi thêm nhiều kỹ năng như làm việc nhóm và kỹ năng trình diễn.